爽口时蔬小炒的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、健脾益胃、肺虚咳喘等功效；可与乌鸡、猪骨、枣（鲜）搭配；与胡萝卜、南瓜、虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促进消化、解毒生津等功效；可与豆浆、圆白菜、鲈鱼搭配；与茼蒿、茄子、苹果相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、补血、益气等功效；可与芦荟、海蜇、猪血搭配；与青萝卜、田螺、萝卜相克，同食可能会引起不适；