| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 早餐饼热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于插花73分钟消耗的热量114 | |||||
1、准备好食材备用，黄瓜 胡萝卜 小麦面粉 鸡蛋
2、黄瓜和胡萝卜切丝
3、把切好的胡萝卜丝用开水烫5分钟左右或下锅焯一下水
4、烫好之后用清水洗净
5、把黄瓜丝胡萝卜丝放一起再放两勺半小麦面粉和鸡蛋，适量的盐 鸡精 胡椒粉
6、一起搅拌均匀
7、平底锅放入适量的油，油烧热后转小火
8、把模具放入锅里，把食材放入模具中，表面弄平，小火煎
9、几秒钟就可以脱模，弄下一个
10、一面煎好后翻另一面继续
11、成品
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促进消化、下气等功效；可与蜂蜜、圆白菜、莴笋搭配；与山药、辣椒、樱桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、养血发胎等功效；可与菠菜、茼蒿、桂圆肉搭配；与豆奶、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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