| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海鲜菇 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 糊辣菇热量/卡路里48千卡 | |||

1、海鲜菇,去黑蒂,冲洗干净。

2、凉水下锅,放油、盐,水沸约氽捞出;

3、沥水后放入盘中。

4、热油、小火,放干海椒面煎出糊辣味,下花椒面、盐、孜然粉、味精翻匀,淋少许料酒后浇在菇面上,洒葱颗,拌均匀即可食用。
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、预防便秘、降低胆固醇等功效;与绿豆、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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