| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 烤冷面热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡,相当于铺瓷砖139分钟消耗的热量270 | |||||
1、网购的冷面，不是很干，如果很干就要喷点水或者放入水里浸一下
2、准备调味的主要酱料：韩国拌饭辣酱、蒜蓉辣酱、番茄沙司
3、取一小碗，加入韩国拌饭辣酱、蒜蓉辣酱、番茄沙司、我还加了点甜面酱、白醋、砂糖、鸡粉
4、混合均匀成调味汁
5、电饼铛插上电源，打开总开关，机器自动预热
6、预热结束，刷上少许色拉油
7、放入冷面，同时可以把香肠也放入
8、在冷面上放入一个鸡蛋
9、用铲子打散，撒上熟芝麻和香葱
10、稍稍凝固后把冷面翻面
11、刷上调味汁
12、撒上孜然粉、葱花
13、放上火腿肠
14、卷起，在表面再刷一层调味汁
15、取出，切块食用
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、健脑益智等功效；可与干辣椒、桂圆、洋葱搭配；与雪莲果、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、清热解毒、生津止渴等功效；可与鲫鱼、黄鱼、芹菜搭配；与胡萝卜、青鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
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