| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 干煎黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||

1、黄花鱼市场买来就让老板杀好了的,洗净两面斜切几刀方便入味,鱼身上抹上少许盐鸡精,料酒,醋,腌制十分钟,蒜,干辣椒切沫,姜切丝,葱没有了就不放了

2、坐锅下油,五成热下黄花鱼中火煎至两面金黄

3、煎鱼时可以调下料,在有姜蒜小碗里加上一勺酱油,半勺醋,料酒

4、鱼煎至两面金黄改小火煎熟下调料

5、收汁起锅,来碗米饭开动了
黄花鱼的热量99千卡(每100克);具有和胃止血、健脾益气、益肾补虚等功效;可与福寿鱼、鲫鱼、豆腐搭配;与红薯、草鱼、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
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