| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 黑胡椒炒冬粉热量/卡路里897千卡 | |||
 热量897千卡,相当于柔道90分钟消耗的热量600 | |||||
1、原料：
米粉 腊肠 鸡蛋 蒜米 小葱 包菜
调料：鸡精粉，黑胡椒粉，老抽
2、冬粉泡软后，过冷水沥干，其它材料备好。
3、锅内加入葱头油，爆香葱及蒜后，加入腊肠炒香。
4、炒好的材料推锅边，打入鸡蛋煎熟。
5、将包菜丝炒至熟，加入适量的鸡精粉，酱油及黑胡椒粉。
6、倒入冬粉旺火炒至与配料完全混合。下适量的老抽拌均。
7、冬粉炒至软身入味了，即可盛入大盘啦。
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、养胃、健脾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、黄豆、干贝搭配；与雪莲果、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效；可与木耳、樱桃番茄、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
