炖苦瓜盅的热量和减肥功效

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、生津液、润肠胃等功效；可与莴笋、莲藕、圆白菜搭配；与海虾、菠菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热消暑、养血益气、养血滋肝等功效；可与芦笋、鸡蛋、番茄搭配；与猪大排、豆腐、虾相克，同食可能会引起不适；