| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 588克 | 翅包参热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡,相当于空手道98分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡翅放在水中浸泡去血水和杂质
2、用厨房剪刀 把骨头和肉剪开，从里往外翻着剪，中间簿小心剪不要破了
3、将骨头去除
4、其余依样做好
5、放在碗内加入1汤匙韩式辣酱，2克盐，1/2汤匙蚝油，1克胡椒粉，1/2汤匙料酒，2克孜然拌匀，放冰箱冷藏腌制2小时以上
6、海参切成4瓣，洋葱胡萝卜切成粒
7、放在碗内，加入胡椒粉，1/2汤匙蚝油，1/2汤匙料酒拌匀
8、用勺装进鸡翅内，开口处用牙签穿上，防止漏出来
9、放在烤网上
10、烤箱预热，上下管200度，入中上层，定时15分钟即可，到10分钟时将鸡翅翻一下面（我在下层放了烤盘，防止汁液滴在加热管上）
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、美容、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、芝麻、糯米相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肺祛痰、促消化等功效；可与鲈鱼、草鱼、莴笋搭配；与西红柿、杏、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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