| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 素炒冬瓜热量/卡路里45千卡 | |||

1、冬瓜去皮切成片

2、葱花切碎备用

3、尖椒切小块

4、依次在锅中放入色拉油,加入葱末、花椒粉,切好的冬瓜片、尖椒块、盐、酱油翻炒,快出锅前放些蚝油。

5、品色不错吧,要是放些香菜就更完美了!
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、防癌、抗癌等功效;可与草鱼、平菇、绿豆芽搭配;与山竹、鲫鱼、醋相克,同食可能会引起不适;
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