肉桂黑麦面包的热量和减肥功效

1、牛奶、糖、盐，鸡蛋加入面包机桶内

2、加入高筋面粉，黑麦粉以及酵母，启动面包机揉面程序30分钟

3、揉面15分钟左右时加入橄榄油继续揉面

4、揉好面团静置发酵至两倍大小

5、取出面团充分排气

6、分成等大的小面团，松弛10分钟

7、取一个面团擀成长方形

8、表面刷上薄薄的一层橄榄油

9、在表面均匀的撒上肉桂粉

10、由一端紧紧卷起

11、搓成长条后，用刀在中间切开

12、如图，切面朝上，上下两根相交编起来。

13、两头收口捏紧，放入模具内二次发酵

14、发酵至变大两倍左右即可

15、烤箱预热，放入烤箱中层，上下火180度12分钟。关烤箱前在烤箱内喷少许清水。

16、烤好的面包外脆里嫩，肉桂的香气弥漫整个空间。

17、也可洒少许糖粉装饰。

18、成品