| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | ||
| 烤肉酱 | 克 | 165千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 610克 | 酱香鸡柳热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡,相当于登山机124分钟消耗的热量402 | |||||
1、鸡胸肉解冻，洗净，用白酒腌制5分钟；
2、鸡胸肉切条状；
3、酱香味烤肉酱拌均腌制20分钟；
4、洋葱洗净切粒状，鸡胸肉也腌制好；
5、热锅倒油，放入生姜丝；
6、捞出鸡条，大火爆炒；PS：一定大火翻炒，否则容易炒老，另外腌制的汁等会再加入。
7、鸡肉变色，倒入腌制的汁，翻炒至8成熟；
8、加入洋葱粒，翻炒；
9、放盐，翻炒均匀即可；PS：洋葱粒不要炒太久，没有脆的口感。
10、献给父亲节的一道菜--酱香鸡柳
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、添髓、益气等功效；可与松子、冬瓜、豇豆搭配；与李子、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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