| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 973克 | 什锦炸炸乐热量/卡路里573千卡 | |||
 热量573千卡,相当于看电视382分钟消耗的热量90 | |||||
1、在面粉里加入水、蒜水、泡打粉、胡椒粉、花椒粉、盐。调成糊状。
2、茄子、藕切片，鲜虾剥皮待用。
3、锅里倒油，可以用面粉糊试温度，一滴面粉糊进去很快就变微黄的时候油温就可以了。开始裹面糊下锅炸。
4、食材要一片片的裹，一片片的入油锅，千万别心急！注意保持油温不要太高，以免食物变黑！
5、炸好就可以装盘了！！在边上撒一些番茄酱配起来很好吃！
6、当然也可以打开你的脑洞，给他们配一些蔬菜什么的。我就配了点鸡蛋煎饼，味道也跟好！怎么样，看起来还不错吧？
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、健脾、温肺等功效；可与凉薯、海虾、牛肉搭配；与黑鱼、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、生肌、凉血等功效；可与鳝鱼、猪肉、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有帮助消化、通乳、增强性欲等功效；可与韭菜花、韭菜、丝瓜搭配；与水芹菜、芹菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
