| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 34千卡 | 341千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 36千卡 | 355千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 67千卡 | 334千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 68千卡 | 341千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 66千卡 | 329千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 66千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 粗粮冰棒热量/卡路里337千卡 | |||

1、将制作冰棒用的模具消毒后,自然晾干,备用;

2、原材料备好:黑米,红粳米,杂粮米,糯米,黑豆,红豆,饭豆,豌豆,绿豆;

3、将第二步食材混合,淘洗干净;备好冰糖;

4、将淘洗干净的粗粮放入炖盅,加入适量清水;

5、放入冰糖;

6、启动“慢炖”程序,时间90分钟;

7、煮好的粗粮盛出,凉却后备用;

8、将冷却后的粗粮装进冰棒模具里;

9、插上冰棒棍,放冰箱冷冻4个小时以上;

10、冻好的冰棒模具放在室外几分钟,或者用冷水冲一会,即可轻松脱模。
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有滋补、滑涩补精、明目活血等功效;可与莲子、红豆、大米搭配;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、健脾暖胃、活血行气等功效;可与乌鸡、葡萄、百合搭配;与莲子、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、预防动脉血管硬化、抗老防衰等功效;可与小米、鲶鱼、大米搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防结石、催乳、消暑等功效;可与鲤鱼、粳米、鸭肉搭配;与猪肉、盐、羊肚相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、止泻痢、利小便等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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