椒麻小炒鸡的热量和减肥功效

1、胡萝卜青椒洗净切丝

2、土豆丝切丝过冷水

3、平底锅放油，把土豆丝先煎至金黄，盛出备用

4、锅内留少许底油，爆香葱姜蒜

5、放入干辣椒，灯笼椒和麻椒

6、炒出香味后，放入提前撕好的扒鸡肉，翻炒到鸡肉有焦脆的感觉

7、此时放入胡萝卜丝和辣椒丝，继续翻炒

8、最后放入土豆丝

9、加适量盐，炒匀出锅即可

10、成品，辣椒的辣和麻椒的麻相得益彰，好吃的停不下！