| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 143克 | 空心菜梗炒肉丝热量/卡路里565千卡 | |||
 热量565千卡,相当于搬东西226分钟消耗的热量150 | |||||
1、清洗净空心菜。
2、单独抽出梗，截小断，备用。
3、用淀粉生抽腌好肉丝备用。
4、切好青椒，姜蒜。
5、炒锅热油。
6、油热下肉丝。
7、中火翻炒肉丝至断生，起锅备用.。
8、洗净锅，加适量油。
9、油热倒入蒜姜。
10、大火倒入梗。
11、稍加翻炒，倒入椒丝，加入适量盐。
12、稍加翻炒，倒入肉丝。
13、稍加翻炒，加入鸡精，起锅装盘。
14、成品
15、成品
猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、润肌肤、滋肝阴等功效；可与丝瓜、南瓜、菜花搭配；与北极虾、鲫鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
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