| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 奶酪包热量/卡路里99千卡 | |||

1、除黄油外,将其他原料揉均匀,再加入黄油,揉至可拉出薄膜的扩展阶段。

2、揉好的面团进行第一次发酵。

3、发酵至两倍大。

4、发酵好的面团排气后揉圆,放在模具里进行二次发酵。

5、面包发酵的过程中,来做馅料,将馅料里的所有原料放在一起。

6、隔热水搅匀,馅料就做好了。

7、面团发酵至两倍大,上面刷一层牛奶。

8、入预热好的烤箱进行烤制,烤好的面包趁热刷一层黄油。

9、稍晾凉后切成块状。

10、再将每块切两至三刀,不要切断。

11、抹上奶酪馅,最后在面包两边的切成也抹上奶酪,粘上奶粉即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与桂圆、银鱼、洋葱搭配;与兔肉、田鸡、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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