| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 自制猪肉松热量/卡路里444千卡 | |||

1、猪里脊洗净切小块

2、冷水下锅,放姜片一起煮

3、煮到肉用手一捏就碎的时候就可以捞出,这么多肉煮出来的汤好鲜甜,不要浪费了哦⊙o⊙

4、用擀面杖把放凉的肉擀碎

5、擀碎的肉加上所有调料,放面包机,调到果酱程序,一个程序不够干的话就增加一个程序。家里没有面包机也没关系,放炒锅里小火慢慢炒干,炒的时候用铲子压一压,把肉压碎一点,一定要用小火,刚开始炒很容易炒焦,后面就好了

6、炒的差不多就放搅拌机搅拌一下,这样会细一点,蓬松一点,当然口感会好很多

7、最后的成品好好吃,这是做给我家锐宝的,少油少盐,配稀饭做面包点心都可以

8、完全冷却之后用保鲜袋装起来再放进保鲜盒密封起来,冰箱冷藏保存可以放一个月
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、滋阴润燥、润肠胃等功效;可与蕨菜、卷心菜、苋菜搭配;与茶叶、百合、荞麦相克,同食可能会引起不适;
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