| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 红枣红糖蛋糕胚热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于冰上钓鱼50分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备原料~蛋白蛋白分离
2、红糖加入白糖，融化
3、蛋黄中加入油和水，加入切碎的红枣。拌匀
4、筛入低粉
5、蛋白和红糖打发
6、三分之一蛋白加入到蛋黄中拌匀
7、拌好的蛋黄蛋白加入到蛋白中
8、倒入模具中，震出气泡。
9、烤箱预热，150度，45分钟。记得模具底部抹点油
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、防细菌感染等功效；可与辣椒、银鱼、干贝搭配；与桔子、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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