紫薯馒头的热量和减肥功效

1、原料：紫薯、面粉、酵母粉。

2、洗净紫薯，切成小丁。

3、放入豆浆机的杯桶中。

4、加入清水后盖好上盖，启动湿豆豆浆程序，等待着紫薯糊的出锅吧。

5、打磨好的紫薯糊倒入碗中，晾凉。

6、我用了135克的紫薯糊，将酵母粉加入碗中，搅拌均匀。

7、将面粉倒入面包桶中，慢慢倒入紫薯糊，启动和面程序，揉成光滑的面团。

8、取出，用手整理成圆形，盖上保鲜膜饧发20分钟。

9、饧好的面团移到面板上，揉搓排气后，搓成长条。

10、切成大小均匀的等份，两头的馒头坯被我揉成了圆形，盖上湿布饧发20分钟。

11、锅中烧开水，将馒头坯放入锅中，大火蒸18分钟即可成熟

12、成品。