| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 620千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 辣炒花蛤热量/卡路里620千卡 | |||

1、准备食材

2、花蛤浸泡水中一小时 倒入少许盐和香油,吐出沙子

3、调味料

4、干辣椒一半去籽

5、蒜姜炝锅

6、倒入郫县豆瓣酱,炒出红油(加少量水)

7、倒入花蛤不停翻炒

8、放入香葱和朝天椒杭椒

9、倒入味极鲜酱油

10、继续翻炒,待花蛤全部开口后

11、装盘,可放点香葱点缀

12、来杯冷饮更配哦

13、这个味道辣的恰到好处,让我回味了很久。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有化痰、软坚散结、软坚等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与大豆、芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
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