| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 奶香鱼肉肠热量/卡路里365千卡 | |||

1、准备告材料,鱼肉切块准备绞碎

2、鱼肉入料理机绞碎,加入适量葱姜料酒一起绞打

3、加少量盐

4、加适量蚝油

5、加一些黄油(鱼肉里加油口感软嫩,加黄油增加奶香味)

6、加适量奶油奶酪,营养更丰富

7、搅拌均匀后,加入鱼肉四分之一量的淀粉继续搅拌均匀

8、准备好锡纸,在一面抹上油,防止蒸好的鱼肠粘黏,无法取出

9、取一些鱼肉放到锡纸一边

10、慢慢卷起,两头捏紧后扭好

11、全部卷好后,收口向下摆到盘子里,上火蒸20分钟
鱼肉的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与倭锦苹果、伏苹果、苹果搭配;与番茄辣酱、西红柿、奶柿子相克,同食可能会引起不适;
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