| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 烧饼 | 克 | 879千卡 | 293千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 鸡蛋烧饼热量/卡路里978千卡 | |||
 热量978千卡,相当于改建房屋178分钟消耗的热量330 | |||||
1、昨天买来的烧饼没吃完，剩下就硬了，把烧饼从中间切一刀
2、再在碟里打俩鸡蛋，放点盐，搅匀
3、然后把切好的烧饼粘上搅匀的鸡蛋液，等锅里油热放入锅中炸，炸成金黄色捞出，油不要放太多，比炒菜的油多点就行
烧饼的热量293千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚损、养阴补虚、除热等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、预防癌症等功效；可与香椿、海虾、桂圆搭配；与豆奶、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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