糖醋素排骨的热量和减肥功效

1、准备好杏鲍菇。

2、将杏鲍菇洗净切块，每块两端修细尖点像排骨。

3、装盘加入适量盐腌制10分钟。

4、取个小碗加入蚝油、番茄酱，香醋，酱油白糖拌均备用。

5、腌过的杏鲍菇加入半个鸡蛋液拌匀。

6、再加入两勺淀粉拌匀。

7、上锅入适量油烧热，将杏鲍菇炸至略金黄色。

8、炸好的杏鲍菇盛盘。

9、锅里留底油，加入切碎的葱花爆香。

10、加入事先调好的汁料煮开。

11、最后加入杏鲍菇拌炒均匀关火。

12、成品装盘。也可洒入适量白芝麻表面完成。