| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 香稣猪排热量/卡路里1166千卡 | |||

1、肉切薄大片,放入料酒,酱油,蚝油,盐大蒜五香粉腌至2小时,放入淀粉

2、面包糠倒入盘中,鸡蛋打个备用

3、肉沾鸡蛋

4、沾面包糠

5、入锅炸

6、出锅,味道美美的
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、止消渴、补虚等功效;可与小白菜、圆白菜、魔芋搭配;与雪梨、菠菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、润肺利咽等功效;可与韭菜、百合、辣椒搭配;与牛奶、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;
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