| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 626千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 熏鸭热量/卡路里626千卡 | |||
 热量626千卡,相当于睡觉696分钟消耗的热量54 | |||||
1、把鸭子洗净备用
2、把辣椒、大蒜切碎
3、把辣椒、大蒜加适量的盐捣成泥
4、把捣好的辣椒蒜泥均匀涂抹在鸭子上腌制
5、锅里下油和大米调和在一起
6、把盐好的鸭子放锅里
7、然后盖上盖子开小火等有黄色烟雾飘出来即可
8、做好的熏鸭
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、活血祛瘀、提高免疫力等功效；可与红薯、枇杷、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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