肉丸西兰花鲜汤的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补肾气、止消渴等功效；可与菜花、莴笋、扁豆搭配；与百合、甲鱼、龟相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、减肥、抗衰老等功效；可与鳕鱼、墨鱼、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、促消化、和胃等功效；可与枇杷、绿豆、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；