| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 低油杂蔬火腿马芬热量/卡路里763千卡 | |||
 热量763千卡,相当于打桌球305分钟消耗的热量150 | |||||
1、用料：低筋粉90克，杂蔬粒75克，火腿丁80克，玉米油30克，白砂糖10克，牛奶70克，鸡蛋1个，泡打粉1/2小勺，小苏打1/8小勺
2、将鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅打均匀。
3、加入油和牛奶，
4、搅拌均匀。
5、低筋粉，泡打粉，小苏打混合，筛入蛋液中。
6、拌成均匀面糊。
7、加入火腿丁和蔬菜粒。
8、拌成均匀面糊，
9、装入纸模中，8分满。
10、放入烤箱，中层，上下火180-200度，烤约30分钟左右。
11、出炉。
12、脱模，晾凉。
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、美容等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、促进伤口愈合、滋阴等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善睡眠、预防便秘等功效；可与蜂蜜、黑豆、甘蔗搭配；与橙子、菠菜、酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、桂圆肉、黄豆搭配；与鹅、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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