| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 樱桃紫薯鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于堆肥20分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备食材。
2、冷水下鸡蛋，水开后，5分钟左右。
3、煮熟的鸡蛋冲冷水，晾凉后，去壳切成2半。
4、把鸡蛋黄挖出来。
5、鸡蛋黄中加少许盐，适量香油，压成泥。
6、紫薯泥，用奶粉勺挖出半球形。
7、把半球放到鸡蛋白原鸡蛋黄的位置。
8、蛋黄泥用裱花袋在紫薯上挤出花，然后放上一颗樱桃点缀。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、美容护肤等功效；可与韭菜、肥牛、洋葱搭配；与雪莲果、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
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