| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 巧克力布朗尼热量/卡路里753千卡 | |||
 热量753千卡,相当于爬楼梯94分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备全部材料。
2、黄油放碗里隔水加热至融化。
3、黑巧克力放碗里隔水加热至融化。
4、三个鸡蛋打入盘里。
5、蛋液内加入砂糖搅打均匀。
6、待黄油稍凉后加入到蛋液内，搅拌均匀。
7、黑巧克力稍凉后加入到蛋液内，搅拌均匀。
8、搅拌好的蛋液呈丝滑状。
9、筛入低粉，搅拌均匀。
10、加入核桃，搅拌均匀。
11、将蛋糕糊倒入烤盘内（烤盘底部先铺好一层油纸）
12、表面刮平整，送入烤箱，180度，中层，20分钟，烤好的蛋糕，待凉，取出切块。
13、筛上糖粉，美美布朗尼。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与羊排、菠菜、明虾搭配；与茶叶、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有降低胆固醇、防癌、美容等功效；可与猪腰、马蹄、芹菜搭配；与白酒、野鸡肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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