| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 瑶柱 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 瑶柱丝瓜汤热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡,相当于玩游戏41分钟消耗的热量340 | |||||
1、准备好食材，丝瓜一根约500克，去丝、去皮，洗净；瑶柱浸泡30分钟；PS：干贝也叫瑶柱
2、清水煮沸，放入洗净的瑶柱，熬10分钟；
3、丝瓜滚刀切块，待用；
4、热锅，到油，放生姜丝、丝瓜，爆炒；PS：四成熟即可；
5、爆炒好的丝瓜，放入熬好的瑶柱汤内，转为中火；
6、放盐，拌均，熟了即可；
7、一碗鲜甜可口的瑶柱丝瓜汤就好了。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、活血、通经等功效；可与虾、排骨、海虾搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有补益健身、利五脏、预防高血压等功效；可与瓠瓜、鸡蛋、海带搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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