| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 番茄鸡蛋猫耳朵热量/卡路里885千卡 | |||
 热量885千卡,相当于骑马221分钟消耗的热量240 | |||||
1、加入面粉、少许盐；搅拌，成面团；
2、醒发10分钟，擀成面片，用刀切成小块；
3、在寿司帘中用大拇指按压划下，就这样了；
4、全部做好；
5、水烧开，放入，猫耳朵，会漂浮起来，就可出锅了；
6、另一锅鸡蛋番茄炒好，备用；
7、周边加香菜，中间放入拌好的猫耳朵～～
8、丰盛的早餐，就来啦～～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、健脑益智等功效；可与生菜、韭菜、小米搭配；与牛奶、鹅蛋、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、祛雀斑等功效；可与山楂、卷心菜、三文鱼搭配；与胡萝卜、鱼肉、土豆相克，同食可能会引起不适；
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