| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 星星饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于大提琴50分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄油室温软化为膏状，分三次加入糖粉打发
2、打发发白蓬松，加入鸡蛋
3、搅打均匀后面粉过塞加入，揉成面团！塑型
4、温度170度，十五分钟左右
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、清热解毒等功效；可与韭菜、圆生菜、菠菜搭配；与豆浆、味精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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