| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红椒 | 克 | 106千卡 | 212千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 茶树菇 | 克 | 1395千卡 | 279千卡 | ||
| 黄椒 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 彩椒恋上茶树菇热量/卡路里1523千卡 | |||
 热量1523千卡,相当于风帆冲浪运动508分钟消耗的热量180 | |||||
1、茶树菇摘除根蒂清洗干净沥干水份备用
2、为了茶树菇更加入味将茶树菇一切为二
3、锅中烧开水焯茶树菇，焯好后立即放入冷水中过凉洗净沥干水份备用
4、彩椒洗净沥干水份备用
5、彩椒切成细丝备用
6、葱姜蒜切成碎末状
7、锅中倒入底油加热放入葱姜蒜末爆香
8、葱姜蒜末爆香后放入彩椒大火爆炒
9、再放入焯好的茶树菇放入盐炒匀最后放入味精提鲜即可
10、炒好的彩椒恋上茶树菇盛入盘子中
11、这道美味可称为是秀色可餐噢
12、彩椒含有多种维生素非常适合老人和孩子吃滴
13、是家里宴客必备的时尚美味哦
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、促消化、开胃消食等功效；可与海虾、虾、苦瓜搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、开胃消食、促进血液循环等功效；可与黑木耳、糙米、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、增强免疫力、利尿渗湿等功效；可与老鸭、鸽肉、鳕鱼搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
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