| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米渣 | 克 | 208千卡 | 347千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | ||
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 玉米杂粮粥热量/卡路里1045千卡 | |||

1、原料:玉米渣、红豆、花生、红枣。

2、提前将玉米渣、红豆、花生清洗干净,然后用水浸泡几个小时。

3、我用的是高压锅,将浸泡好的玉米渣、花生和红豆放入锅中,红枣也同时放入,加清水烧开后,加盖煮15分钟即可。

4、成品
玉米渣的热量347千卡(每100克);具有延缓衰老、调中开胃、缓解胃痛等功效;与田螺、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血压、降血糖、律律液等功效;可与黑米、鲫鱼、粳米搭配;与冬瓜、盐、羊肝相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、防癌、预防高血压等功效;可与花生、黑木耳、鲤鱼搭配;与鱼肉、虾皮、牛奶相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血通乳、滋润皮肤、润肺化痰等功效;可与菠菜、苦菊、红酒搭配;与蕨菜、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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