| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 8千卡 | 27千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 21千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 葱香芝麻酥饼热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡,相当于高台跳水315分钟消耗的热量180 | |||||
1、原料:面粉、小葱、芝麻（事先炒熟的）。
2、面粉倒入面包桶中，加入清水，启动和面程序，揉成光滑柔软的面团。
3、面团整理成圆形盖上保鲜膜醒面20分钟。
4、小葱切成葱花。
5、面团醒好后，很柔软。
6、将面团分成两份。
7、取出一份，擀成长方形的薄面片。
8、刷上食用油，在面片的长度边上左右各三分之一处，切两刀，中间留一段不切，另一边对称处再切两刀。
9、撒上盐，撒上黑芝麻。
10、再均匀的撒上葱花。
11、从面片的右侧上边三分之一处开始往中间折叠，然后将下边的三分之一再往上折叠。
12、将折叠好的部分向面片左中侧折叠。
13、再将中间的上侧向中部折叠。
14、下侧也同样向中部折叠。
15、同上法将剩下的面片都折叠好。
16、折叠好的饼坯。
17、用擀面杖轻轻从饼的中间向四周擀一下。
18、锅加热后，抹上少许油，将饼坯放入烙制。
19、底部固定成形后，翻面烙另一面。当两面成金黄色时，饼成熟取出
20、成品
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防高血压、缓疲劳等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有养血护肤、润发、治疗高血压等功效；可与海带、黑豆、冰糖搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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