| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 527千卡 | 351千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 西红柿鸡蛋意大利面热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡,相当于郑多燕111分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备食材
2、锅里加水煮面，煮面的同时可以来准备食材
3、把鸡蛋打好，西红柿去皮切丁，尖椒切丁
4、面条捞出来后，把锅里放油，先炒鸡蛋，出锅。再炒西红柿，西红柿炒得出汁后，把鸡蛋和尖椒放进去一块炒，放少许盐出锅
5、面条捞出来后，加点香油拌一下，再把炒好的材料盛出来放面上，吃的时候拌下，一碗美味的西红门鸡蛋意面就上桌了！
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、生菜、明虾搭配；与茶叶、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、健胃消食、养阴凉血等功效；可与三文鱼、鸡蛋、茭白搭配；与红薯、石榴、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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