| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 645克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡,相当于推举408分钟消耗的热量180 | |||||
1、鲈鱼一条
2、准备食材
3、把鱼码盐10分钟左右、放入姜丝、葱段、鱼肚里面都要放、如图、
4、大火烧开蒸10分钟左右、盖上锅盖（水开下锅蒸）
5、十分钟后、另起锅、把蒸鱼豉油烧开淋在鱼上．
6、鱼上面放上辣椒丝、葱丝、另起锅放适量油烧至冒烟淋在鱼上．香～
7、上桌啦！
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝肾、化痰止咳、益脾胃等功效；可与胡萝卜、豆腐、姜搭配；与蛤蜊、奶酪、奶油相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效；
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