| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 芝士吐司卷热量/卡路里1905千卡 | |||
 热量1905千卡,相当于长笛952分钟消耗的热量120 | |||||
1、将吐司切去边，用擀面杖擀成薄片。
2、刷上一层全蛋液。
3、将吐司对半切，每片上放上半片芝士。
4、将吐司卷起来，收口处用蛋液稍稍固定。
5、将卷好的吐司卷放入蛋液中均匀裹上蛋液。
6、再放入面包屑中裹上面包屑。
7、在锅中倒入适量油，烧至八成热，放入吐司卷，炸制金黄。
8、捞出后放在厨房用纸上吸去多余的油即可。
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津通乳、强身体、补血明目等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强抵抗力、补钙、增强活力等功效；与杨桃、菠菜、莴笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与香椿、桂圆、牡蛎 搭配；与地瓜、鹅蛋、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、除热、润肺补肾等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、肝胆病、预防糖尿病等功效；
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