| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 鸡胸肉鸡蛋烤彩椒热量/卡路里303千卡 | |||
1、烤箱180度预热5分钟。彩椒、洋葱切丁。鸡胸肉切丁过水。打散两鸡蛋。
2、热锅放少许橄榄油把彩椒和洋葱丁炒一下,加入鸡胸肉翻炒一下。
3、把炒好的彩椒洋葱等倒入打散的鸡蛋中,搅拌加少许海盐。分装进小烤盘中。
4、烤箱上下火、180度。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、养血发胎等功效;可与紫菜、北极虾、菠菜搭配;与地瓜、柿子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
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