蔓越梅椰蓉手撕面包的热量和减肥功效

1、牛奶，鸡蛋，糖，盐加入面包机桶内

2、加入高筋面粉和酵母，启动揉面程序

3、揉至15分钟左右时加入软化好的黄油继续揉面15分钟

4、揉至扩展阶段进行首次发酵，发酵至两倍大

5、首次发酵面团期间制作椰蓉馅。将材料中的黄油隔水融化成液态，加入糖搅拌均匀

6、加入全蛋液搅拌均匀

7、将蔓越梅干略微切丁

8、加入椰蓉和蔓越梅碎

9、翻拌成团即可

10、发酵好的面团取出排气

11、用擀面杖擀成长方形

12、将椰蓉馅均匀的涂抹上

13、切成一片片长条状，再层层叠起来

14、切成6、7厘米的方块形

15、侧面朝上放入中空模具中

16、放入烤箱二次发酵至两倍大

17、表面再次刷少许蛋液

18、烤箱180度预热，模具放入烤箱中下层，上下火180度20分钟左右。烤至表面金黄色即可出炉。温度仅供参考。

19、成品

20、冷却至不烫手后密封保存