| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | ||
| 总量 | 678克 | 黄瓜酿豆腐热量/卡路里957千卡 | |||

1、准备食材。

2、把黄瓜洗净,去头尾,切成3段,再在每段瓜前切成斜面。

3、用挖勺把黄瓜内挖空,不要挖穿底部哦。

4、豆腐用开水烫一下。

5、将豆腐、榨菜、蛋黄、紫菜加上调料拌匀。

6、将拌匀的馅料用勺子塞进黄瓜内。

7、把肉松盖住黄瓜上的馅料,点上枸杞子即可。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、降血糖、健脑安神等功效;可与鱿鱼、蜂蜜、醋搭配;与香椿、青椒、芹菜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、下气消痰、解热毒等功效;可与西红柿、芸豆 、黄瓜搭配;与苦瓜、蜂蜜、茭白相克,同食可能会引起不适;
咸蛋黄的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有生津液、润肠胃、补虚等功效;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明目、通便、促进骨骼发育等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1