中式点心的热量和减肥功效

1、200克面粉加入80克猪油，55克水，30克砂糖搅拌

2、揉成光滑面团，作为油皮。盖上保鲜膜醒发10分钟。

3、120克面粉加入60克猪油，搅拌。

4、揉成光滑的面团，作为油酥，醒发10分钟。

5、油皮分成16份，搓成小球。

6、油酥分成16份，搓成小球。

7、每个油皮包裹住一个油酥。

8、收口向下，擀成椭圆形。

9、将面皮从上向下卷起，醒发10分钟。然后重复8、9步骤。

10、将卷好的面皮的两端向中间靠拢，按成圆形的面皮，边上薄一些。

11、在面皮醒发的过程中，开做椒盐馅料，将炒好的面粉中，加入黑白芝麻，花生碎，花椒碎，盐

12、用橄榄油或者熟色拉油将馅料用手抓拌成块状。

13、用面皮将馅料包裹住。

14、包好的面团做成自己喜欢的形状

15、烤箱预热，180度25分钟。20分钟翻面。第一拨出炉。

16、酥皮一层层呦！