| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 入味烤排骨热量/卡路里1320千卡 | |||

1、准备所有材料:姜蒜去皮,肋排斩小块

2、猪肋排洗净,把肋排和清水一起放入锅中煮

3、猪肋排用水冲掉血沫

4、炒锅烧热油爆香姜蒜

5、放入排骨翻炒

6、将排骨炒至金黄

7、放入排骨酱、生抽和黑胡椒等酱料,将酱料和排骨炒匀

8、让排骨吸收一下调料,此时的排骨色泽亮堂堂的

9、加入没过排骨的开水,烧开后转中小火焖30分钟

10、焖好的排骨很入味,而且还有部分酱汁

11、把烧煮好的排骨排放到烤盘上,将蜂蜜加入到酱汁中拌匀,酱汁刷到排骨的两面,放入烤箱中层,200度烘烤15分钟。

12、烘烤好的排骨上桌时放些水果装饰
肋排的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、润肠胃、生津液等功效;可与洋葱、红薯、南瓜搭配;与菊花、鲫鱼、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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