| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿鸡蛋汤之原创热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于坐飞机141分钟消耗的热量60 | |||||
1、洗好西红柿备用
2、鸡蛋打好备用
3、锅烧热放油，先下蒜未炸香再倒入西红柿炸出红油
4、倒入一汤碗开水
5、淋入鸡蛋液，待蛋液凝固后加入适量盐
6、上面淋入葱花，一碗香喷喷的鸡蛋汤就做好了，（喜欢甜的可以放糖，不放盐）
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、降血压、生津止渴等功效；可与西兰花、芥蓝、茭白搭配；与桂鱼 、鲇鱼、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、延缓衰老等功效；可与北极虾、基围虾、明虾搭配；与桔子、牛奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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