| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪扒 | 克 | 440千卡 | 176千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 香辣猪扒热量/卡路里491千卡 | |||
 热量491千卡,相当于林业工作61分钟消耗的热量480 | |||||
1、猪扒切大块，用食盐，黑胡椒，麻辣酱，香油腌制。
2、盖上保鲜膜腌制数小时。
3、备好配料，煮熟待用。
4、腌制好后下锅煎熟，按自己口味煎几成熟，不要过老。
5、出盘后刷上麻辣酱，装饰盘子。
花菜的热量20千卡（每100克）；具有清热解渴、解毒、提高免疫力等功效；可与牛肉、西红柿、樱桃番茄搭配；与笋瓜、香椿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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