| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 焗烤马铃薯丸子热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡,相当于讲话129分钟消耗的热量108 | |||||
1、马铃薯洗净去皮切片后，先放入电锅中蒸熟，再取出压成泥状。
2、将菠菜丸直接包裹上作法1的马铃薯泥，放入盘中，再撒上起司丝。
3、放入烤箱中以220℃烤约6分钟即可取出。
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、养颜、和中养胃等功效；可与醋、牛里脊、豇豆搭配；与香蕉、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、桂圆肉、小米面搭配；与雪莲果、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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