| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 脆脆鸡米花热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡,相当于瑜珈124分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备材料：鸡胸肉、淀粉、鸡蛋、面包糠
2、鸡胸肉切丁，放入盐、胡椒粉和鸡蛋清搅拌均匀腌制二十分钟。
3、先把鸡丁放入干淀粉中占裹一下；
4、在把裹了淀粉的鸡丁放入鸡蛋液里占裹一下；
5、最后在把鸡丁放入面包糠里，用手捏捏让面包糠结实的沾在鸡丁上；
6、全部都沾好了；
7、锅中倒油中火加热，放入鸡丁改小火慢慢炸熟；
8、炸好的鸡丁出锅装盘凉凉，凉了的鸡丁脆脆的，配上我喜欢的番茄酱…开造啦^?_?^
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补精填髓、添髓等功效；可与松子、茶树菇、油菜搭配；与鲤鱼、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与圆生菜、黄豆、干辣椒搭配；与鹅肉、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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