| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄骨鱼 | 克 | 704千卡 | 125千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 826克 | 西红柿黄骨鱼汤热量/卡路里746千卡 | |||

1、黄骨鱼洗净,西红柿切片待用

2、放入色拉油,将黄骨鱼煎一下

3、放入生姜片和清水煮汤

4、鱼汤奶白色时放入西红柿

5、汤开了放入少许盐,起锅装盆。
黄骨鱼的热量125千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛风、消水肿、益脾胃等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、祛雀斑、促消化等功效;可与鸡蛋、豆腐、菜花搭配;与鱼肉、石榴、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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