| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 145克 | 棒棒糖饼干热量/卡路里902千卡 | |||
 热量902千卡,相当于爬楼梯113分钟消耗的热量480 | |||||
1、80g黄油室温软化。用电动打蛋器打至顺滑
2、分3次加入糖粉，打至均匀
3、分两次加入蛋液，打至体积蓬松完全吸收
4、加两滴香草精。打至吸收
5、筛入低粉
6、分成两份，一份筛入可可粉
7、放入保鲜袋冷藏1小时。
8、面团擀成0.5的薄片
9、边缘裹糖珠
10、用模具压出小熊，再取出
11、用叉子取出
12、取可可面团压出小熊的形状，移到第10步。
13、用面团做出小熊的眼睛嘴巴。同样的方式可以做其它的图案。
14、插上竹签。（竹签提前2小时泡水里。防止烤焦）
15、放入烤箱，170度15分钟
16、成品
17、成品
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、增强皮肤润滑、治喉痛等功效；可与紫菜、圆生菜、海虾搭配；与牛奶、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、保肝解毒、调味等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
