| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 无果皮蜂蜜柚子茶热量/卡路里276千卡 | |||

1、柚子去皮只留果肉,超市里卖的蜂蜜柚子茶有大量的果皮,口感不好。柚子为了保存果皮外会涂腊,对身体有害,果皮处理起来很麻烦,果断舍弃吧。

2、果肉掰成小块,加入冰糖拌开,放置三小时以上,果肉里的水分就会出来,不用加水

3、用砂锅大火烧开,小火慢熬,半小时后要不停搅拌防止糊锅,水分会慢慢蒸发,果肉的颜色会变深,变得晶莹

4、水分很少时,停止加热,温度变凉时拌入蜂蜜,口感醇厚的无水无果皮蜂蜜柚子茶完成
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有血管硬化、肺热咳嗽、乳腺炎等功效;可与鸡肉搭配;与大花蟹 、青蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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